圣诞节过去了，大家有没有因为吃了太多好吃的想换换清淡的口味呢？今天犟犟特意给大家分享一款用山药做的小馒头，不用烤箱就能做，口感松松软软，香甜细腻，一口一个吃到停不下来，还不用担心发胖，营养丰富口感还超级棒❗不仅能够在冬天健脾养胃，简直是大人小孩都喜欢的绝佳零食，喜欢的千万不要错过哦～
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食材：
山药380g、面粉约200g、酵母4g、鸡蛋1个、白糖35g
做法：
1、首先将山药去皮切小块，上蒸锅蒸熟后，将蒸熟的山药盛出压成泥状
2、待放至温热后，加入酵母、白糖、鸡蛋，搅拌均匀成糊状
3、再少量多次加入面粉，揉成光滑面团，将面团再擀成饼状，用小杯子压出形状，盖上保鲜膜，发酵至2倍大就可以了
4、煎锅刷油加热，放入刚发酵做好的面饼，中小火煎至两面金黄即可
最后超简单的山药小馒头就做好了，柔软香甜，宝宝超喜欢，吃一整天都不会觉得腻。山药不仅健脾养胃，益气补肺，还能增强免疫力，在这个冬天太适合用山药做好吃的分享给家人朋友们了。